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青城小镇酒店提升服务水准展示行业文明形象

2020-11-18 19:37

青州11月27日讯 酒店是展现城市文明形象的重要窗口之一。青城小镇酒店依照全国文明城市创立规范,提高文明服务水准,全面展现职业文明形象。

走进青城小镇酒店, 社会主义中心价值观 宣扬画, 创立文明城市、文明节省用餐 等宣扬标语随处可见。

酒店结合创立全国文明城市作业,在作业人员和顾客中建立 倡议节省、对立糟蹋 的认识。在就餐高峰期,服务人员引导顾客文明就餐,并依据顾客人数对其所点菜品数量进行评价,引导其节省用餐。

总经理孙天刚向记者介绍: 咱们在餐厅每张餐桌上都摆放 俭以养德、文明餐桌、制止吸烟 等标识标牌,为每位来宾供给安全、洁净和舒适温馨的就餐环境。

酒店大力推动名厨亮灶,提高食物安全透明度。不只前厅环境洁净整齐、餐厅用餐有条有理,后厨师傅们对食材的操作则愈加苛刻,从源头把关。酒店选用 六常 管理体系,严厉依照规范规范进行食物质料的粗加工、热加工及餐具消毒。一起,强化技术交锋和本质训练,提高从业人员技术本质和服务水平。

咱们继续加强卫生整治,搞好环境卫生,定时安排职工参与酒店内部和邻近区域卫生自愿活动。完善创立材料搜集和收拾作业,加强职工礼仪服务、食物安全等训练,坚持纤细化、人性化服务,全力助推全国文明城市创立作业。 孙天刚说。

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